Maria Célia Delduque Nos últimos anos, passos foram dados para garantir o Direito à Alimentação no Brasil. Em setembro de 2006, foi aprovada a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN (Lei 11.346/2006), que instituiu o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISVAN e em 4 de fevereiro de 2010, pela … Mais O Direito à Alimentação, a Segurança Alimentar e Nutricional e a Justiça Alimentar

Davi Lelis Existem, no Brasil, dois modelos de produção no campo. A agricultura patronal e a agricultura familiar. A primeira, comumente denominada de agronegócio, é responsável, na maior parte das vezes, pela produção de exportação. A ela também, o Estado brasileiro dedica a maior parte dos investimentos financeiros, de infraestrutura e de ordem institucional. A … Mais Agricultura familiar e patronal: a escolha moral do Estado

Adriana Fogel Entre 2011 e 2013, a Associação das Indústrias da Alimentação (Abia) firmou um conjunto de acordos junto ao Ministério da Saúde comprometendo-se a reduzir o sal nos alimentos processados. De lá para cá foram retiradas 14.893 toneladas de sódio dos produtos alimentícios. O anúncio foi feito no final de junho pelo ministro da … Mais Quase 15.000 toneladas? É pouco.

Nazaret Castro Não é novidade que a publicidade nos bombardeia constantemente. Nas telas, nas ruas, em qualquer espaço público ou privado, há sempre uma promessa invasiva que se comprarmos isto ou aquilo seremos mais bonito, mais bem sucedido, mais elegante. Não é novidade alguma que a sociedade capitalista moderna para sobreviver precisa dessa ideologia consumista que … Mais O Consumo Crítico como Ação Política